うなぎ　通販の柳川屋。蒲焼、せいろ蒸し、笹めし等、九州のなつかしい味を一度お試しください。

第55回全国水産加工たべもの展　大阪府知事賞受賞　うなぎ笹めし　うなぎ笹めしは、柳川屋が初めて考案した製品です。

業務用の米飯商品はお気軽に
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うなぎの蒲焼（一人前）　一焼入魂！

うなぎ料理の定番、蒲焼を柳川屋に伝わる独自の手法「地焼き」に工夫を重ね炭火の手焼きにて職人がじっくり焼き上げました。

うなぎせいろ蒸し　こだわり入魂！

柳川屋の看板料理うなぎせいろ蒸しは水郷柳川に古くから伝わる郷土料理です。じっくり蒲焼きにしたうなぎと、旨みがたっぷりとふくまれたタレを混ぜ込んだご飯を一緒に蒸し上げた料理です。是非とも、一度は食して頂きたい柳川屋自慢の味です。

うなぎ笹めし　おもてなし入魂！

柳川の代表的な郷土料理うなぎせいろ蒸しを、天然熊笹で小さく包み上げた「うなぎ笹めし」は、味わい深く野趣に富み、目に美しく、食べて美味しい柳川屋の自慢の逸品です。


2010.07.22	日本テレビ系列FBS放送「金曜トレビアン」の放映動画をアップしました。詳しくはメディア情報⇒ をごらんください。
2010.07.15	【クレジットカード】お支払いが可能になりました。詳しくは下記 "料金・お支払い方法" をご確認ください。料金・お支払い方法
2010.06.14	「笹めしが出来るまでの流れ」をリニューアル更新しました。出来あがりまで想像しながら食べていただくと、また違った感じでお楽しみいただけると思います。笹めし商品ページ ※笹めし商品写真横「笹めしができあがるまで」
2010.04.30	うなぎの燻製、博多せいろ蒸し、うなぎ山椒煮の商品につきましては、誠に勝手ながら４月末締めを持ちまして販売終了とさせて頂きます。
2010.03.13	３月８日（月）、フジテレビ系列TNC放送予定の ”ももち浜ストア”にて、山椒の木が紹介されました！メディア情報ページに、オフショット写真、動画を公開しておりますので、是非ご覧ください。皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。メディア情報ページ動画はこちら
2009.08.08	ご注文に関するお知らせ ●ご注文後、弊社より送信される、「ご注文確認メール」のご返信が、 10日過ぎてもいただけない場合、キャンセルとさせていただきますので、予めご了承ください。料金・お支払い方法

2010.7.22
7月16日（金）に放送されました「金曜トレビアン」にて、山椒の木がご紹介されました。
動画をアップしてりますのでご覧ください。
動画はメディア情報ぺージへ。(下画像をクリック）

2010.3.11
3月8日（月）に放送されました「ももち浜ストア」にて、山椒の木がご紹介されました。
撮影オフショット写真をアップしました。
メディア情報ページ
動画もアップしてりますのでご覧ください。
動画はこちら

2009.7.7
夜デートスペシャルなびにて、柳川屋中洲本店掲載しております。

その他メディア情報

夢あじ宅配とは。おいしい！うなぎ裂きから蒲焼まで、一切妥協しません！あんしん！うなぎはすべて宮崎・鹿児島産。研究を重ねたタレは全て手つくり。あんぜん！造り手の見えるおいしさを食卓に届けます。

柳川屋ヒストリー。昭和35年、福岡県柳川地方の郷土料理「うなぎめし」を広めようと博多中洲で創業しました。その後名称を「うなぎせいろ蒸し」と改め、博多の皆様に親しまれ、おかげさまで来年で半世紀を迎えます。

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鰻蔵柳川屋(有限会社サンクス) | 福岡県粕屋郡粕屋町大隈38-4 | TEL 092-938-7800 FAX 092-938-7842

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